Idir a 12i.n. agus 3i.n., inniu Déardaoin an 18ú Deireadh Fómhair beidh béile saor in aisce le fáil i Freshii.
Chun céiliúradh oscailt oifigiúl don bialann Freshii, i Sráid na Croise, Cathair na Gaillimhe, beidh béile saor in aisce le fáil.
Céard go díreach é Freshii? – bialann atá ann go dteastaíonn uathu an domhan a dhéanamh níos fearr dóibh siúd gur mian leo bia sláinte a ithe a bhfuil áisiúil agus ar phraghas réasúnta.
Fad is a bhí Matthew Corrin ag obair i Nua Eabhrac don dearthóir faisean Oscar de la Renta, spreagadh é de bharr, “mom-and pop” delis le bia úr ach brandáil agus seirbhís easpa.
D’iarr sé “draíocht a chur leis an ngnó bia úr” agus tráchtearraí bia úr a bhranda, neamhchosúl le Starbcks a bhrandaigh an pónaire caife.
I 2005 bhunaigh sé Freshii, smaoineamh a bhí aige ná múnla a cruthú a raibh inscálaithe, brandáilte agus a tugadh an deis do dhaoine mórthimpeall an domhan feabhas a dhéanamh ar an slí a n-itheann siad.
Anois tá Freshii i mbun gnó in áiteanna éagsúla i cathracha agus tíortha mórthimpeall an domhan agus inniu táid ag céiliúradh i nGaillimh leis an bialann nua á oscailt acu i Sráid na Croise. Beidh béile saor in aisce le fáil idir a 12i.n agus 3i.n mar chuid den chéiliúradh.
Is féidir tuilleadh eolas a fháil faoi Freshii ag an nasc seo.
